Merenda fuori porta

Cioccolatosa e tascabile...



Resoconto di questa giornata...


è un miracolo che non siamo cadute in acqua,

siamo rientrate con ancora uno spiraglio di luce,

non siamo ibernate.

I brownies ci hanno fatto compagnia. Quali brownies? Scorri le foto e troverei la ricetta per gustarli tutti fino all’ultimo.






Ricetta Brownies


Ingredienti:

4 uova

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250 g cioccolato fondente

200 g burro

200 d zucchero di canna

80 g cacao amaro

50 g farina autolievitante

50 g farina 00

q.b.nocciole tritate grossolanamente

un pizzico di peperoncino in polvere

Procedimento:

Fondere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere il burro a fiamma spenta.

Sbattere con la frusta uova e zucchero, incorporare le farine e il cacao setacciati.

Unire il tutto inserendo anche nocciole e peperoncino.

Forno ventilato 180° 30minuti

Ph. Elena Salerno